ダニエルブージュ　ＤＡＮＩＥＬ　ＢＯＵＪＵ

ダニエル･ブージュ　　ＤａｎｉｅｌＢｏｕｊｕ

ダニエル・ブージュ家はグランド・シャンパーニュ地区の中心のサンプルイーユ村で
１８０５年よりコニャックを造り続ける旧家です。その製法は伝統に従って現在も１００年
前と同じように作られています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.
このダニエル・ブージュ家は最上のグランドシャンパーニュを造るには、できるだけ小さな
蒸留器を使わなければならない、その許容量は最大で２０００リットルまでと考えていて、
１６５０リットルの蒸留器を使用しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.
熟成に対するこだわりもあります。カラメルを使わず美しい琥珀色を出すために、初めの
熟成にはリムーザン産の新樽に熟成させます。これの大きさが４００００リットルの大樽で、
これは木とスピリッツの接触面積が小さければ小さいほどコニャックの熟成が鈍くなり、
いつまで経っても力の衰えない、いつまでも若々しい、透き通った琉璃色のコニャックを造り
だすためだという。それらを十分に得た後、コニャックは、リムーザン産の古樽に移されるが、
それは、柔らかく芳醇さを熟成行程において付加させるためだ。同家ではこの大きさにもこだ
わり、8000～9000リットルでなければならないと考えている。　　　　　　　　　　　　　　　　.

	商品番号０８００１
	ダニエル・ブージュロイヤル１５年７００ｍｌ・６０度
	価格５,６００円 (税込５８８０円)

	日本では珍しいノンフィルター、樽出し６０度のコニャックです。パワフルで濃く、タバコ・葉巻との相性も最高です。マニア向けの１本。スピリッツ・ジャーナル誌では３年連続、ジャンフィーユ・トレヴュー、リシャール・ヘネシーより上位にランクされています。

	商品番号０８００２
	ダニエル・ブージュＸＯ２５年７００ｍｌ・４０度
	価格６,４００円 (税込６７２０円)
	只今売切れ中です
	ナツメグ、グローヴ、シナモン、バニラ、プルーンの香り、芳醇な味わい、長い余韻。素朴な、昔のコニャックと変わらない味わい。ワイン・エンスージスト誌では、シャトー・ラトゥールと共にとる食事の後でこのコニャックを楽しむことを薦めています。

		商品番号０８０９０
		ダニエル・ブージュトレビィユー 700ｍｌ･40度
		価格 12,800 円 (税込１３４４０円)
		只今売切れ中です
		ロイヤル、ＸＯよりワンランク上のクオリティーとバランス、４０年ものの逸品です。

		商品番号０８０９１
		ダニエル・ブージュレゼルバ・ファミリアル 700ｍｌ･42度
		価格 75,000 円 (税込７８７５０円)

		ユニブラン、コロンバール、フォルブランシェを使用した熟成感を特に感じる、ダニエル･ブージュ家の最高級品。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。お酒は２０歳になってから。