ダルウィニー　ＤＡＬＷＨＩＮＮＩＥ

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ダルウィニー　　ＤＡＬＷＨＩＮＮＩＥ

ダルウィニーは、スコットランドで最も標高の高い場所にある蒸留所のひとつで、気象観測所を備えている
珍しい蒸留所です。ダルウィニーとは、ゲール語で「落ち合う場所」という意味。

商品番号　０００８３

ダルウィニー15年　正規

７５０ｍｌ･４３度

オフィシャル

価格２,８００円（税込２９４０円）

商品番号　００５５２

ダルウィニー１９９０

７００ｍｌ･４３度　正規品

ＵＤＶディスティラーズエディション　
希望小売価格　１２０００円(税別)

価格６,７００円（税込７０３５円）

２００６年ボトリング。オロロソシェリー樽による２段熟成。

リッチでスパイシーな香り、次にヘザーや、ピート、お酒の貯蔵庫のフレーバーから、オークの香りが占めるドライなフィニッシュへと続く。
色：淡い琥珀
香：｢かつてヘレス(スペイン)のワイン貯蔵庫に入ったときに経験したアロマに非常に近い｣。フレッシュなシェリーの大きさがダルウィニーの、よりモルトっぽい、蜂蜜のような側面を覆い隠している。ピーとはそれでも存在するが、ちょっと驚くのは、ヘザーも在ること。思っていた以上にスパイシーだが、顕著にワイン(葡萄)っぽい。
ボディ：ライトからミディアム
味：大きく、スパイシーな活気が始まりを飾った後、すばやくとてもすっきりと洗練されたモルトが構築される。さっと甘さがほとばしった後、リッチな葡萄の効果。
フィニッシュ：大量のオーク。とても、とても、ドライでヴァニラの存在感を伴う。【輸入元資料より】

商品番号　００５６２

ダルウィニー２０年

７００ｍｌ･５６．８度　正規

ＵＤＶスペシャルリリース

価格１６,７００円（税込１７５３５円）

セカンドリフィルシェリーヨーロピアン。２００６年ボトリング。
驚愕のウイスキー。円熟、芳醇、エレガントさを絶妙のバランスで併せ持つ。香りも味わいも魅力的。
色：輝く琥珀色。ビーズのような輝きがいつまでも続く「
香：円熟したリッチさ。薬草の心地よい芳香。枯れた自然の野原、干しワラビ冬の休閑地。やがて深く甘く。オレンジジュース、コクのある秋のフルーツ煮、ドライピーチ。非常に濃密なアロマが展開。ポットケーキにかけた蜂蜜、ドライクリスマスケーキ、ピーチタルトタタン。水を加えると上品さが増すが、完熟のフルーツ煮やドライフルーツは健在。ハッカキャンディの甘いミントやえんどう豆のさやも。かすかに燃え尽きた花火のスモーキーさ。
ボディ：ミディアム。スムース、シルキー。
味：柔らかく、軽いスモーキーさと隠されたスパイシーさ。はじめ甘く、心地よく切れていく。熟成のわりに刺激的で非常に複雑。フレーバーがより深く甘くなるにつれ、スパイシーさ、オレンジの苦味上品なドライケーキの濃厚さが出る。
フィニッシュ：豊か。ミディアムからロング。熟したフルーツ。【輸入元資料より】

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