2009年10月27日（火）発売！

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サントリーシングルモルト山崎「パンチョン」

山崎蒸留所より原酒を味わうシリーズ前回の「シェリーカスク」に続き第２弾「パンチョン」が発売されます。

一般に、小さな樽の熟成は早く、大きな樽の熟はゆっくりと進むといわれています。

パンチョンとは北米産ホワイトオークの柾目板から伝統の技でつくられるずんぐりとした形の樽。

約４８０リットルと大型の樽の一つです。バーレルやホッグスヘッドに比べてウイスキーと樽材との

接触面積(容量当たり)が小さいため、熟成が穏やかに進み、長期貯蔵に適しています。

そのパンチョン樽で熟成させた原酒だけを丁寧に選んでヴァッティングしました。

液体は透き通る黄金色で、立ち上る香りからは、ホワイトオーク樽由来の華やかな

樽熟香が感じられ、甘やかなバニラを連想させます。口に含むと適度な甘みと、

爽やかな余韻が、ウイスキーの香味を鮮やかに印象づけます。リッチで深い味わいを

感じていただけるよう、アルコール度数48度で仕上げました。

2009年１０月２７日(火)発売

※限定品のため品切れの際はご了承ください。

※入荷の都合により発売日より出荷が多少遅れることがございます。

  予約価格　７，９８０ 円　７００ｍｌ/４８度