アブサン　ＡＢＳＩＮＴＨＥ

アブサン

かつて、フランスの芸術家や画家を魅了し、破滅に導いた幻のお酒「アブサン」。香味の主原料として、
ニガヨモギ（学名アルテミシア・アブシンティウム）が使われていたため、アプサントという名が付けられた。
１９世紀から２０世紀にわたりヨーロッパで大流行したアブサンですが、ニガヨモギに含まれるアブシンソール
という成分に神経系統が冒され、中毒症状に陥ったり健康に有害であることがわかったため、１９０７年に
スイスで、１９１５年にフランスで製造販売が禁止され、イタリア、アメリカもこれにならって禁止措置を採った。
しかし、近年、研究の結果「科学的に見て問題ない」と結論付けられ、再び市場に出ることになりました。

商品番号０５２４３

ペルノ　アブサン
７００ｍｌ・６８度(スピリッツ)

価格４,３００円 (税込４５１５円)

アブサンの本家筋ブランド。１９１５年以来姿を消していた。材料のニガヨモギに多く含まれているツヨンが、アブサン禁止の主因だったが、そのツヨン残存許容値を１０ｐｐｍ以下とＷＨＯが１９８１年に承認。その枠内で、２００２年にフランスの工場で再生品化、発売になったもの。

商品番号０５２４４

ヴェルサントラブランシュ
５００ｍｌ・５７度(スピリッツ)

価格３,９８０円 (税込４１７９円)

ニガヨモギ、りんどう、タイムなど２０種類の薬草が原料。ツヨン濃度は３０ｐｐｍ。ラ・ブランシュは糖分添加なしで人工着色料も不使用のスピリッツ規格品。スイスのレシピにより復活した、アブサンがまだ緑色の飲み物ではなく、
ジンのような透明のスピリッツだった頃のアブサンです。

商品番号０５２４５

アブサントレーネ
７００ｍｌ・６０度(リキュール)

価格３,９５０円 (税込４１４８円)

待望のアブサン復刻と銘打って登場したハーブ系リキュール。薬草系リキュールにも色々あるが、その主成分としてニガヨモギを使用しているのがこのアブサン。WHOが１９８１年に主成分のツヨン（Thujone）の規制値を見直し, 承認した後、これに基づきＥＣ基準が出来，フランスで最初に造られたアブサンがトレーネです。

商品番号０５２４６

アブサント
７００ｍｌ・５５度(リキュール)

価格２,９００円 (税込３０４５円)

　　売り切れました

フランスの老舗リキュールメーカーによる製造。
ラベルのＡＢＳＥＮＴＥとは「不在」の意。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。お酒は２０歳になってから。