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ポルフィディオ　ＰＯＲＦＩＤＩＯ

シングルアガベで最高品質のテキーラを造るメーカー。アガベのヘッドとテールは除去して蒸留
し、混ぜ物は一切なし。熟成後も品質が基準に達しないものはボトリングしないなど、厳格なまで
に品質にこだわった製品つくりで定評がある蒸留業者。生産元はハリスコ州グアダラハラ市で、
1937年創立の工場と、1993年創立の工場をもつ。現在、ドイツのポルフィディオ蒸留会社の傘下
にあります。特にアネホは俳優ロバート・デ・ニーロの愛飲酒としても有名です。　　　　　　　　　　.

		商品番号 04322
		ポルフィディオ プラタ ７５０ｍｌ・４０度
		価格 ６,７００ 円 (税込７０３５円)
		只今売切れ中です
		ふつうは２回蒸留が一般的なテキーラですが、この製品は３回の蒸留を行っており、雑味がなくすっきりとした味わい。 ←手作りのガラスでつくられたサボテンが入っています。

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		商品番号 04323
		ポルフィディオ アネホ　 ７５０ｍｌ・３８度
		価格 ８,３８１ 円 (税込８８００円)
		２回の蒸留ののち、フランス産ホワイトオークの樽で2年間熟成させたあとシングルカスクでボトリングされています。プラタ同様に手作りの瓶の底にガラスでつくられたサボテンがついています。このボトルはインテリアとしてもほしくなるような味のあるデザインです。

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	商品番号 04024
	レボリューショナリオ　レポサド 750ｍｌ・38度
	価格 １,６８０ 円 (税込１７６４円)　売り切れました
	ポルフィディオの厳格な品質基準に外れたものがこの「レボリューショナリオ ５０１」です。基準に達さず、他のメーカーへブレンド用として売っていたものや、アガベの主部分以外の原料(ヘッドとテール)を蒸留したものや２番搾りとして再蒸留されたものなどがブレンドされてできたのがこのテキーラです。ラベルにはポルフィディオの名は記されていませんが出所は間違いないです。かなりやわらかい口当たりでクセの少ないなめらかさが特徴です。

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