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| ブルーノ・ミシェル ＲＭ |
| ブルーノ・ミシェル家はエペルネから２ｋｍ南の村ピエリーに代々と続くヴィニュロン(自らの手で育てたブドウでワインを造りそのワインを売る人のこと)の家系です。 １９８０年にジョゼ・ミシェルがレコルタン・マニピュランとして創業し、１９８８年に現当主ブルーノ・ミシェルに世代交代しました。 ヴァレ･ミシェル･マルヌにシャルドネ４０％、ピノ・ムニエ４０％、ピノ･ノワール２０％の割合で合計１５ｈａを所有しています。すべてのセパージュについて平均樹齢は約３５年。７０年以上の古木も多いという、ヴィエイユ・ヴィーユに恵まれた造り手です。 １９８２年からリュット・レゾネを実行、１９９９年から正式にビオロジック栽培を開始、現在は少しずつビオディナミに移行中です。 ・親しい友人にはダヴィッド・レクラパール、ジャックボーフォールら ・ドサーｼﾞｭに使用するリキュール(濃縮ブドウ果汁)もビオで作られたもの ・生産量の約半分がイギリス、ドイツ、ベルギー、イタリア、アメリカ、オーストラリア、などに輸出。残り半分はフランスのレストランに販売されています。 |
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商品番号 １１１２０ | |
| キュベ・ド・ラ・テール ブラン・ド・ブラン | ||
| ７５０ｍｌ 税込価格 ５８８０円 | ||
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ブドウ品種：シャルドネ１００％ | |