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エグリ　ウーリエ　ＲＭ

最も優れたレコルタン・マニピュランの１つと言われるエグリ・ウーリエ。 毎年日本への入荷量が極少量なため、大変貴重なシャンパーニュとなっています。 エグリ・ウーイエはロバートパーカー氏のワインバイヤーズガイドではボランジェ、クリュッグ等と並び最高の５つ星評価を得ています。さらにクラスマンの最新作でも２つ星と非常に高評価。 現当主のフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ･ノワール」の聖地、アンボネイ最上の造り手として賞賛を浴びています。 ブルゴーニュ的ワイン造りをシャンパーニュで行い、異例の４０〜４５ヘクトリットルと低収量。この量は、かなり低収量と言われるメゾンでも６０ヘクトリットル以上を収穫するのに対して、ブルゴーニュの一級畑レベルです。 ブドウの大部分は１９４５〜４６年に植えられた古木。６０年の古樹からの収穫されたブドウの凝縮感は素晴らしいです。

	商品番号　１１０９２
	ＥＸ　ブリュット　ＶＰ　グランクリュ
	７５０ｍｌ　　税込価格 ８７１５円
	ブドウ品種：ピノ・ノワール６０％、シャルドネ４０％ 平均樹齢３５年〜４０年 ＶＰとは“Ｖｉｅｌｌｉｓｓｅｍｅｎｔ　Ｐｒｏｌｏｎｇｅ　ヴィエイッスマン　プロロンジェ”「長期熟成」を意味します。１９９８を５０％とリザーヴワイン１９９５　１０％、１９９６　２０％、１９９７　２０％のアッソンプラージュ。瓶詰め後７年近くの熟成を経てリリースされ、ノン・ドゼに近いスタイルで造られています。テイスティングではほとんど認識されない僅かなドサージュにより、よりふくよかな味わいを与え酸を和らげています。長い瓶熟成により、柔らな泡立ちと味わいに調和が生まれ、余韻は長く複雑になり、滑らかな舌触りは食事と合わせるのに理想的です。

	商品番号　１１０３６
	ブリュット・グラン・クリュ １９９６ ミレジム
	７５０ｍｌ　　税込価格 １２３９０円売り切れました
	ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 1996年は、入手困難のグレート・ヴィンテージ。 『2005年版のクラスマン』で“9.5点”の高得点獲得。あのサロン・クリュッグ・ボランジェRDと同じ高得点にまで登り詰めて来たエグリ・ウーリエの最高傑作です。

	商品番号　１１１２５
	ブリュット・トラディション
	７５０ｍｌ　　税込価格６３００円
		ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 瓶熟期間3年。エグリの顔である『ブリュット・トラディション』は“パワフル”で、飲み込んだ後の余韻が、ピノ・ノワールそのもの。それもそのはず、ピノ・ノワールが“７０％”と高比率を締めています！！ エグリでは通常、３，４年分のワインを貯蔵していて、トラディションには約５０％のリザーブワインをブレンドすることで、濃厚なエグリのブリュットのスタイルを保っています。この価格でこの味！おいしいです。

	商品番号　１１１２６
	ブリュット・ロゼ
	７５０ｍｌ　　税込価格 １３１２５円
		基本的にはブリュット･トラディションと一緒で、アンボネイ・ルージュを１０％ブレンドし二次醗酵をさせる。約３年の熟成。

	商品番号　１１１２７
	ブリュット・ヴィーニュ・ド・ヴリニー
	７５０ｍｌ　　税込価格 ５４６０円
		ブドウ品種：ピノ・ムニエ１００％ エグリ本人が　≪私にとって、生涯で、最も偉大≫と語り、フランスのワイン専門誌『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』のシャンパン特集で、最高評価の５ツ星獲得！！

	商品番号　１１１２８
	ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーユ
	７５０ｍｌ　　税込価格 １６２７５円
		ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％ アンボネのテロワールの特徴を生かした特別キュヴェ。 樹齢５０年のピノ･ノワールで収穫量が極めて少ない。６００〜９００本の生産本数のためドメーヌでは毎年予約で完売してしまう限定品です。フランスでは一流レストランで飲まれているが、エグリ自身は、「本当にワインを理解して愛してくれるワイン愛好家に飲まれるのが嬉しい」と語る。

	商品番号　１１１３１
	コト−･シャンプノワ　アンボネイルージュ２００４
	赤・非発泡　７５０ｍｌ　　税込価格 １０５００円
		ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％ コトー･シャンプノワとはシャンパーニュ地方で造られるピノ･ノワールの逸品。ヴィエイユ・ヴィーユを新樽１００％で造り上げられ、ピノノワールの繊細さにバランス良くタンニンがのっています。 常に高評価を受け続けているこのワイン、２００２ビンテージはフランスのワインガイドブック「クラスマン」で数少ない満点を得ています。その味の評価はジャック･セロスのロゼのブレンド用に使われるほどです。