若手美人醸造家が造るシャンパーニュ

コート・ド・ブランの南に位置するコート・デ･セザンヌ地方のエトージュ村にあるＲＭです。子供のころは木製プレス機が遊び道具だったと語るセシル・グロンニェ。その外見からは想像もつかない職人気質の醸造家としても知られています。フランスだけでなく日本にもファンが多くいる彼女には西日本で「セシルクラブ」なるファンクラブまで発足してしまうほどです。
そんな彼女の造るシャンパンには、２０００人ものパリジャン(個人客)が新作を心待ちにしているということです。