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ギィ･ボサール(ロワール地方)

ジャック・セロスが絶賛！ミュスカデの常識を超えたワインだ！ このヴァン・ムスー「ボサール・トゥオー」を造るドメーヌ・レキュはロワールの下流の辛口白ワイン「ミュスカデ」の生産者。 １９７２年からオーガニックによるブドウ栽培を開始し、１９９２年よりビオディナミを実践、いまや、ミュスカデの作り手として、もっとも高く評価されており その品質は、あの幻のシャンパンを造る「ジャック・セロス」のアンセロム・セロス氏も、一目置く程！クラスマン２００４では｢ビオディナミの象徴的な存在」と表現されています。

	商品番号　１１０３１
	ボサール−トゥオー　ヴァン・ムスー・ド・ロワール(スパークリング)
	７５０ｍｌ　　税込価格 ２１８４円
	ブドウ品種：ミュスカデ100％ ボサール氏と奥さんの姓トゥオーを合わせたワイン名。心地良い泡立ち、口当たりも良好で様々なフルーツの香味もあるがここにもしっかりミネラルを感じさせる。シャンパンを思わせる香り、シャープな酸味とそれを包み込む柔らかさがあります。