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Pietro Bianco ピエトロ・ビアンコ 2016 白 1500ml / Daniele Portinari ダニエーレ・ポルティナーリ
注:写真は2017年750mlです。
『 Daniele Portinari ダニエーレ・ポルティナーリ 』


それまでは栽培していたブドウをすべて近くのワイナリーに売却していたダニエーレ ポルティナーリがラ・ビアンカーラのアンジョリーノと知り合い、彼に触発されて2007年から一部のブドウを使い、自らワインを醸造し始めた。コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。ワインの名前、ナンニは彼の長男ジョヴァンニの愛称で、メルロー、カベルネーソーヴィニョンが50%ずつ。ピエトロ ビアンコは、彼の次男ピエトロから付けられ、ピノ ビアンコとタイ イタリコ(トカイ イタリコ)のワインで、タイ ロッソ(トカイ ロッソ)は2007年に植えられた畑から収穫されたブドウで造られたワインです。(インポーターより抜粋)

ワイン名:Pietrobianco ピエトロビアンコ 2016 白 750m
生産者:Daniele Portinari ダニエーレ・ポルティナーリ
産地:ヴェネト
品種:ピノ・ビアンコ、タイ・ビアンコ

ワインの名前は、彼の次男ピエトロから付けられています。非常に明るくハキハキした雰囲気のあるワインとなっております。リリース直後は少し還元的な要素も見られましたが、今はポテンシャルを発揮し美味しさ全開です。柑橘系の果物の味わいや香り。夏に冷やして飲むのに、もってこいの一本です!!

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販売価格

5,500円(税込6,050円)

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