Gamay Sans Toi ガメイ・サントワ 2019 赤 750ml / Barbara Lebled バーバラ・ルブレ

3,300円(税込3,630円)

ローラン・ルブレの娘さんが、ついに鮮烈デビュー！！

『Barbara Lebled バーバラ・ルブレ』

猫がギターを弾きながら愛の歌を唄うエチケット、ローランの娘バーバラのデビュー作です。
昨年６月にローランと共にソミュールから東に130kmの場所に移転、畑やカーヴもより良い条件のもと、ローランのアドバイスを受けながら自分流のワインに仕上げています。
初年度は今回入荷のガメイと次回入荷のCot、どちらもエレガントな質感の魅力的なワインでした！ご期待ください！

ワイン名：Gamay Sans Toi ガメイ・サントワ 2019 赤 750ml
生産者：Barbara Lebled バーバラ・ルブレ
産地：ロワール
品種：ガメイ・ノワール100％、樹齢：50～80年。
新しい蔵があるChatillon sur Cher（シャンティオン・シュル・シェール）村からシュール川を南に渡り、南西に約6、7KmのCouffy（クフィー）村にある南東向きの場所。
粘土石灰質土壌にケイ質土と砂や砂利が混ざるため、比較的水はけがよく地表が乾きやすい。
面積：1.41ha。
収穫はブドウを選果しながら手摘み。
2019年の収穫は9月中旬。手摘みしたぶどうを潰さないように15kg入りのプラスチックケースに詰めて蔵まで運搬。
100％除梗して、タンクで25日間の長期キュヴェゾン。期間中はルモンタージュやビジャージュをせずに静かに浸漬する。補糖やSO2の添加など、ぶどう以外の物を加えずにワイン造りをする。

女性の手を感じる、しなやかでエレガントなガメイ
Jamais Sans Toi = never without you をもじって、
Gamay Sans Toi = ガメイなしでは生きられない！！！という意味。（インポーター資料より）

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