ワイン名:ロリエ 2005 赤 750ml
生産者:Mas Foulaquier マ・フラキエ
産地:ラングドック

ジューシーでピュアで深いミディアムボディのこのワインは、ガリグ、ブラックベリーのアロマを持ち、非常に長く心地良いノーズを持つ。

『 Mas Foulaquier マ・フラキエ 』
生産者のピエール ジュキエ氏はスイス人。奥さんがフランス南部の出身であったこともあり、建築家の職を捨ててワイン造りをすることになった。条件の良い畑を入手したのが98年。その翌年から実際のワイン造りを始めた。

この土地は標高が高く、朝夕の寒暖の差が大きいのが特徴。土壌は強い粘土質の石灰岩土壌。農薬、除草剤及び化学肥料は一切使用しない。また、SO2の添加も最小限に押さえているが、それに関しては「必要であれば添加の量は増やす。自分は自然派であるとは認識していない。納得できるワインを造ることが最も大切であり、理論的に確立されていない醸造法にはこだわらない。」と述べている。このあたりは、スイス人らしいとも言える。

ともかく、出来上がったワインは素晴らしいの一言に尽きるもので、99年からワイン造りを始めた彼に、これほど早く出会えたのは幸運であったと思う。99、2000年と連続して優れたワインを造っており、このアペラシオンに彗星のように現れた、注目すべき生産者である。


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