シングルモルト日本ウイスキー静岡ポットスティルＷ純日本大麦 5年 2025年版

【先行販売品】シングルモルト日本ウイスキー静岡ポットスティルＷ純日本大麦 5年 2025年版

12,320円(税込13,552円)

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500ml 50.5%　※先行販売品に伴い、8月9日以降のお届けとなります※

原料となる麦芽には、希少な国産の大麦を100％使用。ノンピートで、繊細な味わいが魅力です。これを薪直火蒸留機Ｗで蒸留することで、香ばしくリッチな味わいが加わりました。

ＷＷＡ2024にて、日本地区スモールバッチシングルモルト部門最高賞を受賞した組み合わせです。

また、今回ついに「Ｗ」初の年数表記が実現しました。一層の重厚感と奥行きを感じられる味わいです。静岡蒸溜所の特徴的な初留蒸留機の名前を冠した「ポットスティル」シリーズ。
シングルモルトウイスキー （単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの 原酒のみで構成しています。

＜蒸留機Ｗ＞
地元産間伐材を燃やした800℃にも及ぶ高温での蒸留で、原酒にボディの厚みや香ばしさ、芳醇なテクスチャーをもたらします。

＜日本大麦100％＞
希少な日本産大麦を国内で製麦。繊細な味わいを大切に、ノンピートで仕上げています。※静岡県産大麦ではありません

＜蒸留機Ｗｘ日本大麦100％＞
静岡蒸溜所では、大麦の産地ごとに分けて仕込み、蒸留機ＷまたはＫでの蒸留を経て４つの異なるニューメイクスピリッツを造っています。

それぞれを、バーボン樽をはじめとしたさまざまな樽で熟成。その中から、今回は日本産大麦で仕込み、蒸留機Ｗで初留を行った原酒のみを厳選しました。緻密な調整を重ねて完成させたＷシリーズ初めての5年熟成です。

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